In de winkelruimte achter Hotel Victoria bevindt zich sinds 2019 Chocolatier Darcis. Jean-Philippe Darcis, de man achter het huis, maakte al 25 jaar geleden naam en faam als patissier en chocolatier om in 2016 met een eigen chocoladeproductie te starten. Zo werd hij één van de gangmakers van het ‘bean-to-bar’ gedachtegoed en ook erkend als Ambassadeur van de Belgische Chocolade.
Probeer dus zeker de chocolade tabletten van echte huisgemaakte chocolade van zorgvuldig geselecteerde cacao bonen. Dit is veel zeldzamer dan de meeste mensen denken! Ook de andere zaken zijn het ontdekken waard. We zijn zelf geen grote macaron liefhebbers maar kenners hebben ons verzekerd dat ze bij de beste van België zouden zijn.
Darcis Durbuy – Rue Alfonse Eloy 10, 6940 Durbuy
